Американские ученые предлагают давать блюдам в школьных столовых броские названия.
Американские ученые придумали новую уловку для того, чтобы стимулировать детей и подростков есть
здоровую пищу. Проведенный эксперимент показал: это действительно работает.
Ученые из Корнельского университета протестировали свою методику на 147 школьниках 8-11 лет из разных школ, отличающихся по этнической принадлежности и экономическому статусу. Одному и тому же блюду из моркови дали два различных названия - фантастическое и обычное. В третьем случае это блюдо вообще не имело названия. В итоге, были съедены 66% блюд с фантастическим названием, а с обычным названием или вообще без него - только 32% и 35% соответственно.
Школам не нужно тратить деньги, чтобы приучить детей к здоровому питанию. Достаточно проявить фантазию, отмечают авторы эксперимента.
