Отказ ребенка от завтрака - первый шаг к формированию ннездоровых пищевых привычек.
Дети, которые отказываются от завтрака, быстрее устают, хуже концентрируются, легко раздражаются. У них чаще формируются неправильные пищевые привычки, отчего они нередко страдают от лишнего веса не только в детстве, но и всю жизнь. Такую тенденцию показали результатов исследования американских ученых.
Исследования показали, что люди, которые с детства не завтракают, во взрослой жизни имеют повышенный уровень холестерина и объем талии на 5 см выше нормы.
Завтрак ребенка должен включать как можно больше разных групп питательных веществ: углеводов, белков, жиров, пищевых волокон. Чтобы поощрить ребенка съесть завтрак, нужно предоставить ему возможность самому участвовать в выборе продуктов и, если возможно, в приготовлении пищи.
Источник: mama.zahav.ru
