Летние продукты дают нам возможность быстро и «вкусно» сбросить лишние килограммы и быть в форме.
Лето - время, когда на нашем столе появляется множество свежих ароматных и вкусных овощей и фруктов. А значит, есть возможность получить новую порцию витаминов и микроэлементов, которые так необходимы нашему организму для нормального функционирования. А еще лето - это время открытых одежд и посещения пляжей. В это время особенно хочется выглядеть хорошо. И летнее обилие овощей и фруктов может нам в этом помочь.
Лето - повод изменить рацион
В теплое время года нашему организму нужно меньше энергии для обогрева тела, а значит, нет необходимости, есть очень калорийную, энергоемкую пищу.
«В жару надо есть более легкие продукты, которые легче перевариваются. Это овощи, фрукты, молочное. Употребление мясных продуктов лучше ограничить»,- говорит врач-диетолог Мария Павлючкова.
Блюда с большим содержанием белков, жиров и углеводов можно заменить на более легкие. Для этого мудрая природа предоставляет нам овощи и фрукты, которые в изобилии можно найти летом в магазинах и на базарах. Летом можно «налечь» на салаты-это вкусно и полезно.
Не забывайте о потреблении жидкости. Летом мы больше потеем, поэтому нужно пить больше воды.
«В условиях нормальной температуры и умеренной физической активности человек должен в день выпивать не меньше 1 литра воды в день, - говорит врач-диетолог надежда Мельничук. - При повышенной температуре воздуха это количество увеличивается. Суточная потребность в воде человека в среднем - до 2,5 л.При этом до 1,5 поступает в организм в виде свободной жидкости (чай, кофе, суп и.т.д.), до 1 л - с продуктами питания, 0,3-0,4 л - образуется в самом организме».
Разумное ограничение себя в пище и правильное меню поможет нам поддерживать себя в форме летом. Ну а если для совершенствования формы нужно сбросить несколько килограммов - можно сесть на «летнюю диету».
Летняя диета может быть разнообразной
Летней диетой можно назвать переход на облегченную пищу в общем, а можно «посидеть» на конкретной диете,рассчитанной на определенное время.
Устроить себе салатный день или несколько фруктово-овощных дней не сложно. Выбрать продукты на время диеты и продумать варианты салатов каждый в состоянии сам. Главное не делать «зимние» «Оливье» или «Шубу», а использовать для салатов сырые овощи и фрукты.
Можно самостоятельно определиться и со степенью жесткости диеты. Кто-то захочет в определенные дни есть исключительно сырые овощи и фрукты. Другие же предпочтут облегченный вариант, когда упор делается на фрукты и овощи, но можно съесть и немного мяса, каши, хлеба и молочных продуктов. Главное в такие дни - не есть жареного, острого, жирного, иначе ваши «разгрузочные» дни станут «нагрузочными» и не дадут никакого результата.
Плюсы летней диеты
Возможность вкусно и разнообразно питаться.
Употребление большого количества овощей и фруктов положительно влияет на обмен веществ, повышает иммунитет, стимулирует работу печени, улучшает состояние кожи и волос.
Минусы летней диеты
Упор в меню на определенные овощи и фрукты может быть противопоказан при некоторых заболеваниях, например, при аллергиях и болезнях почек.
Для тех, кто «всерьез» хочет «подсесть» на летнюю диету и быстро сбросить лишние килограммы, предлагаем примерное меню для семидневной летней диеты.
Меню для «Летней диеты» на 7 дней
День 1 - Овощной
Выбирайте себе один или несколько овощей и ешьте в любых количествах. В день должно быть не менее 4-5 приемов пищи.
День 2- Фруктовый
Яблоки, апельсины или груши могут стать вашим продуктом питания в этот день. Если фруктов вам явно не достаточно и чувство голода «мешает жить», прибавьте стакан кефира или йогурта.
День 3 - Ягодный
Клубника, малина, черника - выбирайте себе ягоду, которая будет вашим блюдом в течение дня. Не забывайте о, том, что организму нужна жидкость, поэтому выпивайте не менее 1,5 литра воды в день.
4 день - Кисломолочный
Выберете себе кисломолочный продукт: кефир, йогурт или ряженку и небольшими порциями пейте его весь день. Если нестерпимо хочется есть, можно позволить себе также нежирный творог.
5 день - Овощной
Среди овощей, которые можно есть вареными, выбираете себе «овощ дня» и едите в отварном виде. Не забывайте пить много жидкости.
6 день - Ягодный
Черешня, абрикос или персик могут стать вашим продуктом шестого дня. На ночь выпейте стакан кефира.
7 день - Сок
Весь день пейте фруктовый сок и воду.
