Новости › Общество › Витамины в таблетках: основные заблуждения

25 апреля 2012 г. (11:53)

Мы рассмотрим самые распространенные заблуждения по поводу приема витаминов.

Очень многие родители часто задают себе вопрос - полезно или нет принимать витамины детям? За последнее время в интернете появилось так много отрицательной информации о комплексных витаминных препаратах, что даже самые стойкие поклонники приема витаминов испытывают неуверенность в своих знаниях на сей счет. Мы рассмотрим самые распространенные заблуждения по поводу приема витаминов.

Заблуждение первое. Пить витаминные препараты в таблетках бесполезно - они не усваиваются. А на самом деле все обстоит так: многочисленные исследования в специализированных лабораториях показывают, что с пищей в реальности усваивается только 50-60% витаминов. Чтобы усвоить и получить тот или иной витамин, организму сначала надо вычленить его из еды, отщепить и встроить в свой белок. За это время часть пищи, не успевшая усвоиться, просто выводится из организма так и не успев обогатить нас витаминами. Во время приема витамина в таблетках организм тратит меньше усилий, они быстрее достигают цели.

Заблуждение второе. Во время болезни надо пить повышенные дозы витаминов. Лечебный эффект высоких доз научно никак не доказан. К тому же очень сложно представить, что ребенок выпьет 15 стаканов яблочного сока в день, а это суточная норма витамина С. Для того, чтобы получить витамины в суточной норме, нам пришлось бы не отрываться от многочисленной еды в течение всего дня. А т.к. современный ребенок двигается значительно меньше за счет наличия в семье автомобиля или проводя полдня в школе сидя за партой или дома у компьютера, то обилие еды непременно приведет к ожирению и связанным с ним проблемам.

Заблуждение третье. Витаминный комплекс, заключенный в одну таблетку не усваивается, потому что витамины и микроэлементы взаимно нивелируют друг друга. Попадая в организм они разрушают друг друга и вступают в противоречие. Если бы это было так, то мы бы просто напросто не смогли бы полноценно питаться, ведь в пище, которую мы ежедневно принимаем, находятся самые разные витамины и микроэлементы. Которые не вступают в противоречие друг с другом. Вот если бы мы взяли в чистом виде витамин С и к нему добавили витамин В12, тоже в чистом виде, то последний бы обязательно разрушился. Но на деле, организм проделывает с витаминами целую цепочку действий, встраивая их в ферменты таким образом, чтобы они взаимно не исключили друг друга. С этой задачей он справляется прекрасно.

Заблуждение четвертое. Витаминные комплексы нельзя принимать постоянно, надо делать перерывы. К сожалению, сейчас современные овощи и фрукты, и даже мясо, уже не обладают тем запасом полезных микроэлементов и витаминов, чем еще 50-100 лет назад. Это в первую очередь вызвано неблагоприятным экологическим фоном, массовым использованием химических удобрений и общим снижением плодородия почв на нашей планете. Не имея другого полноценного источника витамина, чтобы восполнить суточную потребность в них, мы вынуждены ради собственного здоровья ежедневно принимать витаминные комплексы. Исключение можно сделать разве что для лета, когда есть обилие яркого солнца, местных овощей и фруктов и мы двигаемся значительно более активно, чем зимой.

Дети особенно нуждаются в приеме витаминов, т.к. их организм усиленно растет, им часто не хватает витаминов группы В. Например в Америке, которая по продолжительности жизни человека намного превышает украинский показатель, витамины принимают до 60% взрослого населения и до 95% детей и беременных женщин, тогда как у нас - всего 5% населения.

Мы надеемся, что полноценная информированность родителей по данному вопросу поможет не заблуждаться себе во вред и сделать правильные выводы.