Несколько тонн опасной рыбной продукции изъято в ходе проверки контейнера одного из предпринимателей
Владивосток, 25 ноября, PrimaMedia. Крупная партия рыбопродукции, не отвечающей гигиеническим требованиям, изъята в Приморье. Несколько тонн просроченной икры, корюшки и горбуши могли попасть на столы приморцев, сообщил РИА PrimaMedia помощник руководителя по связям с прессой Приморского Управления Россельхознадзора Виталий Саленко.
Проведённые лабораторные исследования изъятой рыбной продукции показали её несоответствие гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемым к пищевым продуктам, а также техническим условиям выпуска продукции.
Сотрудники прокуратуры Первореченского района города Владивостока и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю 1 ноября в принадлежащем индивидуальному предпринимателю Александру Борисику рефрижераторном контейнере обнаружили 14,3 тонн потенциально опасной для здоровья рыбной продукции.
Проверяющие обнаружили 0,6 тонн солёной лососёвой (красной) икры без маркировки изготовителя, 3,5 тонн икры лососевой ястычной с истекшим в марте 2011 года сроком хранения, одна тонна икры минтая ястычной - срок хранения истек в июле 2011 года, 5,5 тонн корюшки с истекшим 4 месяца назад сроком хранения, на другие 1,8 тонн корюшки отсутствовала дата изготовления, 1,3 тонны горбуши также без даты изготовления, 500 кг тихоокеанской сельди и 120 кг наваги также с просроченными несколько месяцев назад сроками хранения. За исключением солёной красной икры вся остальная продукция была мороженной.
Контейнер был расположен в непосредственной близости от производственного цеха по переработке и выпуску готовой продукции, и не исключено, что содержимое контейнера предназначалось для её выпуска.
Проверка в отношении ИП Борисик А. П. проводилась ранее, 14 октября. Тогда сотрудниками прокуратуры и Россельхознадзора в этом контейнере была обнаружена рыбная продукция, часть которой была просрочена, ещё одна часть продукции хранилась без ветеринарных сопроводительных документов, удостоверений качества и безопасности, маркировки изготовителя. Так как контейнер был полностью заполнен, и произвести полный осмотр его содержимого не удалось, контейнер был опечатан, а в адрес индивидуального предпринимателя вынесено предписание о проведении пересчёта находящейся в нём продукции в присутствии должностных лиц Россельхознадзора. Срок исполнения предписания был определён 21 октября.
Однако к указанному сроку предписание исполнено не было. По словам Александра Борисика, открывать контейнер и пересчитывать его содержимое без сотрудников прокуратуры, он не собирался. При повторном прибытии на место сотрудников Россельхознадзора и прокуратуры содержимое контейнера всё-таки было вынесено наружу и пересчитано.
