Объем производства питьевой бутилированной воды в 2010 году в Беларуси увеличился на 21,8%, минеральной - на 9,9% по сравнению с 2009 годом, сообщила 16 марта начальник отдела технологий ликеро-водочной, винодельческой и пивобезалкогольной продукции Научно-практического центра по продовольствию Национальной академии наук Беларуси Татьяна Тананайко, передает БелаПАН.
По ее словам, в 2010 году произведено 10,051 тыс. дал бутилированной питьевой воды, 18,897 тыс. дал минеральной воды. Увеличение объема производства также запланировано на 2011 год.
Как отметила Тананайко, объем потребления бутилированной воды в Беларуси незначительно отличается от ее производства. В среднем на человека приходится от 27 до 30 литров в год. Для сравнения: в Западной Европе потребление воды составляет 100-150 литров на человека в год.
По мнению специалиста, такая ситуация объясняется как более низким материальным благосостоянием людей, так и «старым принципом»: многие люди считают, что вода из-под крана является достаточно чистой.