Новости › Экономика › Сальмонеллез на пути "ножек Буша"

24 августа 2010 г. (15:50)

Москва. 24 августа. FINMARKET.RU - На пути американского мяса птицы в Россию в этом году стояли преграды. Более полугода ушло на урегулирование «хлорной проблемы», и импорт курятины из США был разрешен только в середине августа. Однако теперь на пути «ножек Буша» в РФ возникла новая помеха - сальмонеллез. По крайней мере, Россельхознадзор обеспокоен выявления бактерии сальмонеллы в огромной партии куриных яиц в Штатах, и намерен усилить контроль за ввозимым мясом птицы.

Россельхознадзор направил в Службу безопасности и инспекции продовольствия (FSIS) Минсельхоза США запрос о безопасности американской продукции птицеводства в связи с выявлением возбудителя сальмонеллеза.

Как сообщили в российском ведомстве, в запросе выражается серьезная обеспокоенность по поводу выявления в США возбудителя сальмонеллеза в крупной партии куриных яиц, поступившей в торговый оборот.

Россельхознадзор просит FSIS «неотложно сообщить, на каких предприятиях была произведена зараженная продукция, а также причину, повлекшую заражение продукции бактериями рода salmonella, и проинформировать о мерах, предпринимаемых компетентными службами США по недопущению дальнейшего распространения заболевания».

«Мы не исключаем никаких вариантов действий, которые могут последовать за этим, но нам нужны официальные данные, чтобы принять обоснованное решение», - заявил «Интерфаксу» пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко .

Судя по данным СМИ, отметил он, ситуация достаточно серьезная. «Отзыв с рынка почти 0,5 млрд яиц говорит о многом», - добавил он.

По словам А.Алексеенко, Россельхознадзор не ставил американским коллегам конкретного срока ответа. «Но затягивание с ним может нанести вред и торговле, и американским компаниям», - сказал он.

Представители американской стороны в то же время говорят о безопасности поставляемого в Россию мяса птицы. Как заявили «Интерфаксу» в Совете США по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC), мясо птицы, производимое в США и направляемое для экспорта в Россию, полностью соответствует российским требованиям к безопасности птицеводческой продукции.

«Мясное и яичное направления американской птицеводческой отрасли являются никак не связанными друг с другом производственными сегментами, - заявил президент USAPEEC Джим Самнер. - Продукты этих двух сегментов птицеводства никогда не контактируют друг с другом и производятся на разных, удаленных друг от друга, предприятиях, что полностью исключает какую-либо возможность перекрестного заражения».

Таким образом, отзыв 550 млн столовых яиц, в которых было выявлено наличие бактерии Salmonella enteridis, санкционированный управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США, не имеет никакого отношения к работе американских предприятий, специализирующихся на производстве мяса курицы, отметили в USAPEEC.

Вместе с тем А.Алексеенко из Россельхознадзора подчеркнул, что вопрос о запрете только что разрешенного импорта американской курятины в РФ ставить пока рано. «Но в любом случае, контроль будет усилен, примем и другие меры, обеспечивающие безопасность», - сказал он.

Напомним, что американские производили только в середине августа получили разрешение на ввоз мяса птицы в Россию. После запрета, связанного с решением «хлорной проблемы», право на поставку мясо птицы в РФ получили 72 предприятия США. Эти предприятия по мнению ведомства соответствуют новым требованиям, которые предъявляет российская сторона к условиям производства и обработки продукции.

Как сообщалось, проблема в торговле мясом птицы между РФ и США возникла после введения в РФ с начала года новых санитарных правил, запрещающих ввоз и реализацию мяса птицы, обработанного хлорными растворами. Под запретом оказалась вся курятина, поставляемая на рынок РФ из США.

Квота США на ввоз мяса птицы в РФ в этом году составляет 600 тыс. тонн, однако в начале июня в РФ было принято решение о замещении 150 тыс. тонн из нее поставками из других стран. До запрета США являлись крупнейшим поставщиком куриного мяса, в основном окорочков, в Россию. По статистике Национального совета производителей курицы США (National Chicken Council), в 2009 году США экспортировали в Россию куриное мясо на $744 млн.